Que tal um arroz integral de forno hoje?

   Ingredientes:
1 e 1/2 Xícara (chá) de arroz integral  
3 Xícaras de água
1 Vidro de palmito
1 lata de ervilhas
2 Tomates graúdos
1 Cebola média
3 Dentes de alho
Sal, cheiro verde e azeitonas a gosto

 Modo de preparo:
Em uma refratária coloque todos os ingredientes com um fio de óleo e cubra com papel alumínio.
Leve ao forno 200ºC e deixe cozinhar por mais ou menos 20 minutos. Quando a água estiver praticamente seca  desligue o fogo e deixe descansar por aproximadamente 10 minutos. Em seguida sirva.