terça-feira, 20 de agosto de 2013

Pão Sueco

Ingredientes:                                                                                          

1 kg de farinha de trigo                                       
1 copo e 1/2 de farelo de trigo
3/4 de copo (tipo requeijão) de óleo de milho     
2 colheres de sopa de amido de milho
Sal a gosto
2 copos de água                                                 1/2 copo do sabor de sua preferência.
Opções de sabores: linhaça, gergelim, orégano, cebola desidratada.
  
 Modo de fazer: 

Coloque na bacia os ingredientes secos, acrescente o óleo e o sabor desejado. Misture bem até que penetre bem na farinha.
Acrescente a água aos poucos, amassando bem.
Divida a massa abrindo aos poucos em espessura fina. Não precisa untar a forma, retire os excessos das bordas, corte em quadrados, e leve ao forno médio até dourar.

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