Ingredientes:
350g de mandioquinha
1 xícara chá de óleo
1 xícara chá água
1 1/2 xícara chá de açúcar
3 Tabletes de fermento para pão
1 kg de farinha
Modo de fazer:
Cozinhe a mandioquinha, depois de fria retire a pele que a
envolve, no liquidificador coloque água a olho e a mandioquinha e
bate com o fermento.á
Depois em uma tigela misture esta massa com a farinha, aos
poucos até dar o ponto. Sove bem!
Descansar por 10 min; depois é só fazer bolinhas.
Se desejar pode rechear com goiabada ou outra fruta, ou
qualquer outro recheio doce.
Obs: colocar uma colher de água no mel para ficar mais fácil
para pincelar.
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