3 Xícaras (chá) de papaya congelado
3 Colheres de leite de soja em pó ( eu usei o da Prolev) tem que ser leite mesmo, não pode ser extrato.
1 Colher de açúcar ( ou coloque a gosto)
Modo de preparo:
Coloque no processador todos o ingredientes e bata até formar um creme.
Derrame um pouco de cassis (ou groselha) em potinhos individuais e coloque o creme de papaya por cima.
Sirva imediatamente ou congele, mas não armazene por mais de 1 dia.
Esta receita você pode estar fazendo com qualquer tipo de fruta, o ideal é que você congele ela já picada para distribuir melhor no processador.
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