Ingredientes:1 Pacote de Macarrão Integral
10 Tomates maduros para molho
3/4 Xícara de Proteína texturizada de soja ( PVT)
1 Cebola grande picada
3 Dentes de alho
Sal e temperos ( como orégano e Manjericão) a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o Macarrão com bastante água até que fique macio.
Hidrate a proteína deixando-a de molho em água quente depois lave-a e esprema para retirar o excesso da água.
Faça o molho em uma panela separada refogando a cebola a proteína e os tomates picadinhos, acrescente um pouco de água e deixe ferver até ficar um molho encorporado.
Escorra o macarrão, acrescente o molho e sirva.
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